Un potager de ferme ancienne, quand on le laisse deux saisons sans y toucher, ne ressemble plus à grand-chose : de la prêle entre les rangs de poireaux, du liseron qui grimpe sur les vieux tuteurs, des orties partout le long du mur exposé nord. On a vite fait de vouloir tout arracher, tout brûler, tout traiter. Pourtant, dans un jardin qui a nourri trois générations, la moitié de ce qui pousse là n’est pas une ennemie. Encore faut-il savoir laquelle garder et à quel moment la terre s’y prête vraiment.

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